今日紹介するスイーツは、ローソンの『milk監修 ふわふわケーキのミルクアイス』。
milk監修でまだ食べてなかったのあったか。
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おー、美味い。
端の方はミルクアイスと生地のみの部分。
生地自体も美味しくて、薄めのどらやきといった感じ。
アイスにしてはふわふわ感を保っているところがスゴイ。
食べ始めのミルクアイスは少しサクサクしており、生地との食感の対比が良い。
溶けてくると徐々にサクサク感は無くなるが、なめらかなのもこれもこれで美味しい。
真ん中に進むとさらに濃厚な風味と甘さを持つミルクソース。
ミルクアイスはミルク感強めで甘さはそこまでなので、合わさると一気に全体の印象が変わる。
当然のように相性は良いが、生地があることで全体のバランスが底上げされてるわ。
溶け度合いで味のグラデーションがあって、ちょっとずつ違う美味しさが続くのが素晴らしい。
個人的には、ちょい溶けぐらいがベストタイミングだった。
以下、原材料と栄養成分表示を参考まで。
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前回紹介したスイーツ『埋もれるショートケーキプリン』はこちら。
nameless-bookshelf.hatenablog.com
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