今日紹介するスイーツは、山崎製パンの『スプーンで食べるクレームブリュレクレープ（淡路島産牛乳使用）』。
クレームブリュレ＋クレープとか、食べたことはないけど確かに相性良さそう。
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おー、美味しい！
クリームも生地もけっこうしっかり甘い。
その中に感じる強めの卵感。
そこに表面のカラメルのほのかな苦味も加わって、絶妙バランス。
こりゃ美味いわな。
強いて言うなら、ブリュレのイメージで食べると、表面にパリッと感が欲しくなるところ。
以下、原材料と栄養成分表示を参考まで。
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前回紹介したスイーツ『おぼれクリームのエクレア(ホイップ＆カスタード)』はこちら。
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