今日紹介するスイーツは、ローソンの『濃厚生チーズケーキ』。
“生”とはいうものの、見た目はベイクドっぽいけどなぁ。
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おー、これ美味しいなぁ。
まず感じるのは濃厚なチーズの風味。
味としては、酸味の印象がけっこう強めかな。
舌にまとわりつく感のあるなめらかさなので、甘さの主張はこのぐらい弱めでちょうどいい。
この食感で甘さが前に出てると、しつこくなりすぎるからね。
しかし、“生”というだけあって、レアほどではないもののベイクドよりは柔らかい、絶妙なバランスだわ。
以下、原材料と栄養成分表示を参考まで。
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前回紹介したスイーツ『濃密カヌレ』はこちら。
nameless-bookshelf.hatenablog.com
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