今日紹介するスイーツは、ローソンの『大きな生カスタードエクレア』。
王道のリニューアルが並んでるなぁ。
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これはめちゃくちゃ美味い!
やっぱチョコレートにクリームが無敵!
シュー生地の上からチョコレート、中にカスタードクリームとか美味いに決まってんだよなぁ。
一口目は端の方だからチョコレートが多め。
真ん中に行くにつれて徐々にカスタードクリームを感じるようになる。
とはいえ、チョコ強めではあるものの、この辺のグラデーション良いよね。
チョコレートの風味って、何でこんなにカスタードクリームと相性良いんだろ。
食感もシュー生地とクリームに若干固めのチョコレートがベストなアクセント。
シンプルにシュークリームの上位互換だわ。
ただ、強いてあげるなら甘い×甘いなので、相当糖分を欲してるときに食べたほうが良い。
そういう意味では、もうちょいチョコに苦味があっても面白いかもしれない。
以下、原材料と栄養成分表示を参考まで。
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前回紹介したスイーツ『生カスタードシュークリーム』はこちら。
nameless-bookshelf.hatenablog.com
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