今日紹介するスイーツは、ローソンの『ほくほく芋のパフェ』。
秋の雰囲気を感じるスイーツが増えてきたなぁ。
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おー、これはめちゃくちゃ美味しい！
さまざまな層が重なり合い、食べるたびにバランスが変わって楽しいな。
特に、焼き芋感のあるペーストの風味が印象的に残る。
そして底まで行くと、苦味を感じるカラメルゼリーがぐっと味の方向性を変えてくれる。
それらをクリームが上手いことまとめ上げて、ちゃんと調和させてるな。
食感的にも柔らかいだけでなく、ザクザク感があるのも良い。
うーん、こりゃ非の打ち所がないなぁ。
以下、原材料と栄養成分表示を参考まで。
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前回紹介したスイーツ『マンゴーレアチーズケーキ』はこちら。
nameless-bookshelf.hatenablog.com
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