昨日の紹介した『サクトロシュー』と一緒に、この『生カステラ お抹茶』も購入していた。
向こうが、ザ・洋風なスイーツなので、この和風な感じが落ち着く。
さっそく食べようと、周りの紙をめくると、本物のカステラばりに下側を持っていかれた。
まさしくカステラあるあるだな。
実際食べてみると、中のクリームは確かに甘いが、抹茶の風味と調和して甘すぎない。
しっかり抹茶風味のスポンジ部分と相まって、すごく美味しい。
“生”カステラということだが、どのへんが生なんだろう。
言うなれば、普通のカステラよりはふわふわしっとり、シフォンケーキっぽい感じか。
以下、原材料と栄養成分表示を参考まで。
