今日紹介するスイーツは、ローソンの『生カスタードエクレア』。
新発売らしいけど、前からエクレアなかったっけ？
（スイーツ＆お菓子カテゴリーでは他にもいろんなスイーツをご紹介！）
めちゃくちゃうんま…。
何これ、美味しすぎるんだけど。
中のクリームはけっこう緩めでとろとろ。
あふれ出てくるレベルで入っており、コク深く濃厚な甘味。
それを抑えるのは上のチョコレート。
風味だけでなく、苦味がクリームの甘さとベストマッチ。
そして何より美味しいのが生地。
正直、エクレアで生地がここまでアピールしてくるのはあまり無い。
ともすればふにゃふにゃで印象の無いエクレア生地が多いのに、この生地はしっかり主張してくる。
フワとサクと中間ぐらいの食感が、クリームとチョコレートを上手く融合。
いやー、美味かったなぁー、これ。
以下、原材料と栄養成分表示を参考まで。
↓↓↓ ランキング参加中！ 清き１クリックお願いします！ ↓↓↓
前回紹介したスイーツ『チーズスフレ＆レアチーズケーキ』はこちら。
nameless-bookshelf.hatenablog.com
（スイーツ＆お菓子カテゴリーでは他にもいろんなスイーツをご紹介！）
↓↓↓ ランキング参加中！ 清き１クリックお願いします！ ↓↓↓
