今日紹介するスイーツは、ローソンの『Uchi Café×ICHIBIKO いちごロールケーキ』。
いちごのロールケーキはこれまでもあったが、ICHIBIKOコラボは初めてかな。
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おおー、美味い。
いちごの爽やか酸味と風味を感じるクリーム。
生地はふんわりしていてほのかに甘い、安定のプレミアムロール。
真ん中のいちごが、これまたクリームとは違う酸味と風味で、食感のアクセントもプラス。
いちごが加わることでまた違う全然違う表情を見せるロールケーキになったな。
以下、原材料と栄養成分表示を参考まで。
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前回紹介したスイーツ『サンミーみたいなメロンパン』はこちら。
nameless-bookshelf.hatenablog.com
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