今日紹介するスイーツは、ローソンの『バクラバ風くるみパイ』。
“バクラバ”とか言われたら買うしかない。
ウィキペディア曰く、オスマン帝国で発明された、中近東やカフカス、中央アジアで人気のお菓子、らしい。
カフカス…？
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おー、これ美味しいなぁ。
層になったパイがシロップでしんなり。
サクしなジュワリが癖になる食感。
ナッツのアクセントもまた良いな。
何となくコーヒーっぽい風味もあったんだけど、原材料的にはココアか？
ともかく美味いからいいか！
以下、原材料と栄養成分表示を参考まで。
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前回紹介したスイーツ『ショコラプリン』はこちら。
nameless-bookshelf.hatenablog.com
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